Hunter Valley

Bent u een wijnliefhebber? Of heeft u zin in een culinaire ontsnapping? Dan kunt u uw hart ophalen in de Hunter Valley! In deze wijnregio vindt u meer dan 150 wijnhuizen, die vooral bekend staan om hun Sémillon en Shiraz wijnen. In de Valley vindt u ook voortreffelijke restaurants, waar u uitgebreid kunt dineren. Fiets door de wijngaarden, neem deel aan een wijnproeverij en kom tot rust tijdens een relaxte spa dag.

Wat wilt u niet missen in de Hunter Valley?

Welkom in de Hunter Valley wijnregio

De Hunter Valley is een idyllisch toevluchtsoord, gelegen op twee uur rijden ten noorden van Sydney in de buurt van Newcastle. Deze wijnregio staat bekend om zijn Sémillon en Shiraz wijnen, die iedere wijnliefhebber eens geproefd moet hebben. Volg de Tourist Drive 33, een schilderachtige route naar Hunter Valley, en geniet onderweg van het adembenemende uitzicht over de wijngaarden.

Een toevluchtsoord voor fijnproevers en wijnliefhebbers

Word welkom geheten door de lokale wijnmakers en drink de meest heerlijke 'Hunter wines'. Dineer in een luxueus restaurant en proef lokaal geteelde producten. Als u tussen mei en juni deze regio bezoekt, neem dan zeker ook een kijkje bij de Hunter Valley Wine and Food Festival.

Wat is de beste tijd om deze regio bezoeken?

De beste tijd om dit prachtige deel van New South Wales te bezoeken is in de herfst, tussen maart en mei. In deze periode, net na de oogst, heeft het landschap prachtige herfstkleuren en zijn de temperaturen erg aangenaam. Perfecte omstandigheden om het gebied waar de eerste Australische wijnen zijn gemaakt, te verkennen.

De beste wijnhuizen

Met zoveel wijngaarden en -huizen, kan het moeilijk zijn om te kiezen welke u wilt bezoeken. McGuigan Wines staat bekend als een van de beste wijnmakers in de Hunter Valley. In Londen werd dit wijnhuis zelfs uitgeroepen tot International Winemaker of the Year. Audrey Wilkinson Vineyard is een van de oudste wijnmakerijen van Hunter Valley en het Wyndham Estate is een van de grootste merken van Australië.

Trakteer uzelf op een wijntour

Breng zeker een bezoek aan Honeytree Estate Wines in Pokolbin. Dit is een kleine boetiekwijngaard, gerund door een familie. Proef hier de moderne Australische keuken tijdens een proeverijmenu in combinatie met de lokale wijnen. Pokolbin ligt in het hart van de Valley en is zeker de moeite waard om te verkennen. Neem ook eens een kijkje bij Vinden Wines, opgericht in 1990 en gefocust op Sémillon en Shiraz wijnen. Of maak een privétour door de Valley met een lokale gids en ontdek de verborgen schatten van de Hunter!

Chardonnay

De wijnmakers in de Hunter Valley produceren verschillende Chardonnay wijnen van wereldklasse. Hoewel de Valley vooral bekend staat om zijn Sémillon, staat zijn Chardonnay ook hoog aangeschreven bij wijnkenners. Geniet van de uitgesproken smaken van witte perzik en citrus, met een unieke leizuur smaak. Bezoek Scarborough Wines, Bimbadgen's Estate of Silkman's Wines om enkele van de beste Chardonnay wijnen in de Hunter te proeven.

Shiraz

De Shiraz die wordt geproduceerd in de Hunter Valley heeft een ‘medium body’ dat past bij veel gerechten. Het is daarom een van de meest populaire wijnen in Australië. Geniet van een glas Shiraz met aardse tonen in combinatie met bijvoorbeeld kalfsvlees, eend of een kaasplankje met rijke, romige kazen. De beste wijnhuizen om deze voortreffelijke wijn te proeven zijn: Tyrrell's Vineyards Shiraz, Mount Pleasant en Brokenwood's Graveyard Vineyard.

Sémillon

De Hunter Valley is de wijnregio waar enkele van de best beoordeelde Australische Sémillon wijnen worden geproduceerd. Het is misschien wel 's werelds beste Sémillon regio. Geniet van een glas volle Sémillon wijn met smaken van honing en citrus. Deze heerlijke wijn smaakt het beste bij verse zeevruchten zoals garnalen, krab en kreeft. Bezoek Waverley Estate, Gartelmann Wines of Lindeman's om enkele van de beste Sémillon van de Hunter te proeven.

Wat wilt u doen en zien?

Naast het bezoeken van wijnhuizen, is er nog zoveel meer te ontdekken in de Hunter Valley. Bezoek Barrington Tops National Park en spot wilde dieren zoals wallaby's en liervogels. Wandel over de historische Wollombi Village Walk of door de Hunter Valley Gardens. Ga mee met een ballonvaart voor een prachtig uitzicht over de Hunter of geniet van een zonsondergang over de wijngaarden.

Houdt u van golf? Ga dan golfen op een van de beste golfbanen ter wereld. Bekijk de nieuwste tentoonstelling in de Watershed Gallery of voer een kangoeroe in de Hunter Valley Zoo. Maak een fietstour door de wijngaarden in de Valley of ga op pad met een lokale gids om de Hunter Valley verder te ontdekken.

Omliggende gebieden

Newcastle, de op een na grootste stad van New South Wales, is een havenstad met een prachtig lange kustlijn. Met acht gouden stranden langs deze kust, kunt u hier heerlijk genieten van de Aussie strandsfeer. Bezoek ook zeker het surfstrand Merewether, een wereldberoemde surfbestemming, of wandel binnen drie uur van Nobby's Beach naar Merewether. Deze stad is ook de ideale uitvalsbasis om de Hunter Valley te verkennen.

Accommodaties

Maak van uw reis een onvergetelijke ervaring en verblijf in een unieke, door ons geselecteerde accommodatie. Of u nu wilt overnachten tussen de wijngaarden in de Hunter, in een mooi hotel in New Castle of een lodge midden in de natuur, onze reisspecialisten selecteren voor u de perfecte plek op basis van uw wensen en behoeften.

Waarom TravelEssence?

• Perfect georganiseerde reizen, helemaal op maat gemaakt

• Zorgvuldig geselecteerde, kleinschalige accommodaties

• Verblijf bij vriendelijke lokale hosts

• Reizen in een ontspannen tempo

• Authentieke activiteiten

• Minder rijden, meer zien

• 30 jaar ervaring

Profiteer van onze lokale kennis en ervaring

Om uw reis volledig op uw wensen af te kunnen afstemmen, nemen we ruim de tijd om u beter te leren kennen. Zo stellen we uw reis samen naar uw ideale reistempo, uw interesses en alles wat u van een droomreis verwacht. Gecombineerd met onze lokale kennis, resulteert dit in een tot in detail uitgestippelde reisroute.

U kunt uw reis uiteraard aanpassen waar nodig, tot u 100% tevreden bent. Wij zorgen dat elk detail van uw reis goed is georganiseerd, zodat u alleen maar hoeft te ontspannen en genieten. Neem contact met ons op en begin direct met het samenstellen van uw droomreis!