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Die Waikato Region ist berühmt für ihre Milchprodukte und den mächtigen Waikato Strom, der viele hundert Kilometer weiter südlich in den Bergen Ruapehu, Ngauruhoe und Tongariro entspringt. An Waikato’s westlichem Ende findet man wunderschöne verlassene Küstengebiete mit kleinen Siedlungen und einigen Surfern. Das südöstliche Waikato wird von einer sanften Hügellandschaft geprägt. Matamata war in der Filmen der Herr der Ringe Triologie das Reich der Hobbits.

Im Südwesten liegt das King Country, dessen Name seinen Ursprung von dem Maori König Tawhiao hat. Ausser für seine von Büschen bedeckten Hügeln und den alten Baumbestand ist King Country auch für die Waitomogrotten berühmt. Mit ihren von Stalagmiten und Stalagtiten durchsetzten Höhlen, unterirdischen Wasserläufen und Millionen von Glühwürmchen sind die Grotten auf jeden Fall einen  Besuch wert.